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【신선도 뛰어난 일품】 토로하는 식감과 진한 맛! 가게에서 가장 인기있는 "레버"를 부디
350 엔(税込)
저희 가게 자랑의 야키토리 중에서도, 특히 호평받고 있는 것이 「레버」입니다.그날 아침에 조인 신선한 닭고기를 사용해, 기슈 비장탄으로 절묘한 화가감으로 구워서, 마치 포아그라와 같은 녹는 식감과 농후한 맛을 실현했습니다.꼬치 한 개 한 개에 장인의 기술이 빛납니다.
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【니가타 명물】 니혼슈와 궁합 발군! 밖은 바삭하고 안은 통통한 「도치오의 튀김」
1100 엔(税込)
오너의 현지인 니가타현 나가오카시에서 구입하는, 명물 「도치오의 튀김」은, 당점의 야키토리와 늘어선 인기 메뉴입니다.두꺼운 기름 튀김을 고소하게 구워, 밖은 바삭하고, 안은 통통한 독특한 식감을 만들어 내고 있습니다.술의 안주에 딱 맞고, 특히 니가타의 엄선 니혼슈와 합치면 각별합니다.
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【연회에 최적】자랑의 야키토리와 향토 요리를 망라! 음료 무제한의 연회 코스를 꼭
6600엔(부가세 포함)~
헤매었을 때나 연회에는, 저희 가게의 추천을 모두 즐길 수 있는 코스 요리가 추천입니다.신선한 야키토리와 「도치오의 튀김」등 니가타의 향토 요리, 그리고 〆에는 일품의 「카구라 남만 된장 밥」 등, 충실한 라인업입니다.차분한 공간에서 확실한 맛을 마음껏 즐기세요.
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매일 아침 구입하는 신선한 닭고기를 기슈 비장탄으로!
저희 가게에서는, 그날 아침에 갓 갓 조금 신선한 닭고기를 구입해, 가게에서 한 개 한 개 정중하게 꼬치 치고 있습니다.고객에게 최고의 상태의 닭꼬치를 드셔 주시고 싶은, 닭고기의 신선도에는 특히 고집하고 있습니다.게다가 기슈 비장탄으로 차분히 구워 하는 것으로, 밖은 고소하고, 안은 육즙인 최고의 야키토리가 완성하겠습니다.
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오너 현지 니가타의 향토 요리와 일본 술!
창업자의 현지인 니가타현 나가오카시에서 직송되는, 고집의 향토 요리의 여러 가지도 저희 가게의 자랑입니다.밖은 바삭하고, 안은 통통한 “도치오의 튀김”은, 엄선된 니가타의 술과의 궁합 발군입니다.〆에는 풍미 풍부한 「카구라 남만 된장 밥」이 일품입니다.점내의 음료의 대부분을 즐길 수 있는 음료 무제한 코스도 준비하고 있습니다.
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레버
350 엔(税込)
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파
380 엔(税込)
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닭 날개
530 엔(税込)
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세련되고 차분한 어른의 은신처적인 공간에서 행복의 때를♪나카노역 근처의 벽돌 사카리에 위치하는 저희 가게는, 도시의 번잡함을 잊게 하는, 차분한 분위기의 내관이 특징입니다.간접 조명이 켜지는 세련된 공간은 성인 데이트와 소규모 수의 회식에 이상적입니다.1층은 카운터, 2층은 테이블석과 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.
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비장탄의 향기와 장인 기술을 즐길 수 있는, 현장감 넘치는 1층 카운터석! 1층에는 6석의 카운터석을 마련하고 있습니다.눈앞에는 기슈 비장탄의 구이가 있어, 닭고기가 굽는 고소한 냄새와, 가게 주인의 정중한 일만을 가까이서 느낄 수 있는 라이브감이 매력입니다.구운 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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니가타 나가오카 불꽃놀이의 벽화가 물들이는 2층 테이블석!대인원의 연회나 전세에도 대응♪2층은 느긋한 테이블석이 되어 있어, 가족이나 친구, 회사의 연회 등, 그룹에서의 이용에 최적입니다.벽에는, 창업자의 현지인 니가타현 나가오카시의 명물 “나가오카 불꽃”의 다이나믹한 벽화가 그려져 있어, 공간에 꽃을 더하고 있습니다.
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テーブル4名様 × 2
연회나 술집에서 꼭 이용해 주세요♪
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カウンター1名様 × 6
한사람도 대환영♪
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貸切15名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
전세도 대환영! 부담없이 상담해 주세요♪
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장인의 기술을 가까이서 즐기는
1층은 6석의 카운터석.비장탄으로 구워지는 야키토리를 눈앞에서 즐길 수 있습니다.일품 야키토리와 니가타의 일본술을 둘이서…
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차분한 2층 테이블석
세련된 내관의 2층은 테이블석.느긋하게 니가타의 술과 일품 야키토리의 코스를 즐길 수 있습니다.특별한 날에 ◎
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은신처에서 보내는 시간♪
벽돌 비탈 뒤에 차분한 분위기.퇴근길에 훌쩍 들러 극상의 야키토리와 냉주로 행복의 한때를.

