焼鳥 虎忠

【鮮度抜群の逸品】トロける食感と濃厚な旨味！お店で一番人気の「レバー」をどうぞ

350円(税込)

当店自慢の焼き鳥の中でも、特にご好評いただいているのが「レバー」です。その日の朝に締めた新鮮な鶏肉を使用し、紀州備長炭で絶妙な火加減で焼き上げることで、まるでフォアグラのようなとろける食感と濃厚な旨味を実現しました。串一本一本に職人の技が光ります。

【新潟名物】日本酒と相性抜群！外はカリッと中はふっくらの「栃尾の油揚げ」

1,100円(税込)

オーナーの地元である新潟県長岡市から仕入れる、名物「栃尾の油揚げ」は、当店の焼鳥と並ぶ人気メニューです。分厚い油揚げを香ばしく焼き上げ、外はカリッと、中はふっくらとした独特の食感を生み出しています。お酒の肴にぴったりで、特に新潟の厳選日本酒と合わせると格別です。

【宴会に最適】自慢の焼鳥と郷土料理を網羅！飲み放題付きの宴会コースをぜひ

6600円(税込)～

迷った時やご宴会には、当店のおすすめを全て楽しめるコース料理がおすすめです。新鮮な焼鳥や「栃尾の油揚げ」など新潟の郷土料理、そして〆には絶品の「かぐら南蛮味噌ご飯」など、充実のラインナップです。落ち着いた空間で、確かな味を心ゆくまでお楽しみください。

毎朝仕入れる新鮮鶏肉を紀州備長炭で！

当店では、その日の朝に締めたばかりの新鮮な鶏肉を仕入れ、お店で一本一本丁寧に串打ちしております。お客様に最高の状態の焼き鳥を召し上がっていただきたく、鶏肉の鮮度には特にこだわっております。さらに、紀州備長炭でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーな最高の焼き鳥が完成いたします。

オーナー地元新潟の郷土料理と日本酒！

創業者の地元である新潟県長岡市から直送される、こだわりの郷土料理の数々も当店の自慢です。外はカリッと、中はふっくらとした「栃尾の油揚げ」は、厳選された新潟の日本酒との相性抜群でございます。〆には風味豊かな「かぐら南蛮味噌ご飯」が絶品です。店内のドリンクのほとんどが楽しめる飲み放題付きコースもご用意しております。

レバー

350円(税込)

ねぎ間

380円(税込)

手羽先

530円(税込)

シックで落ち着いた大人の隠れ家的な空間で至福の時を♪中野駅近のレンガ坂裏に位置する当店は、都会の喧騒を忘れさせる、落ち着いた雰囲気の内観が特徴です。間接照明が灯るシックな空間は、大人のデートや少人数での会食に最適です。1階はカウンター、2階はテーブル席と、様々なシーンにご利用いただけます。

備長炭の香りと職人技を堪能できる、臨場感あふれる1階カウンター席！1階には6席のカウンター席を設けております。目の前には紀州備長炭の焼き台があり、鶏肉が焼ける香ばしい匂いと、店主の丁寧な仕事ぶりを間近で感じられるライブ感が魅力です。焼き立ての味を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

新潟長岡花火の壁画が彩る2階テーブル席！大人数の宴会や貸し切りにも対応♪2階はゆったりとしたテーブル席となっており、ご家族やご友人、会社のご宴会など、グループでのご利用に最適です。壁には、創業者の地元である新潟県長岡市の名物「長岡花火」のダイナミックな壁画が描かれており、空間に華を添えています。

テーブル4名様 × 2

宴会や飲み会で是非ご利用ください♪

カウンター1名様 × 6

おひとり様も大歓迎♪

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切も大歓迎！お気軽にご相談ください♪

職人の技を間近で楽しむ

1階は6席のカウンター席。備長炭で焼かれる焼鳥を目の前で楽しめます。絶品焼鳥と新潟の日本酒を二人で…

落ち着いた2階テーブル席

シックな内観の2階はテーブル席。ゆったりと新潟の日本酒と絶品焼鳥のコースを堪能できます。特別な日に◎

隠れ家で過ごす時間♪

レンガ坂の裏にある落ち着いた雰囲気。仕事帰りにふらりと立ち寄り、極上の焼鳥と冷酒で至福のひと時を。